Fahéjas kuglóf

Hozzávalók:

• 250g vaj  vagy margarin
• 250g cukor
• 1 tasak Dr.Oetker vanillincukor
• 4 tojás
• 2 evőkanál rum
• 1 teáskanál fahéj
• 250g liszt
• 1 tasak Dr.Oetker sütőpor
• 125g őrölt mandula vagy dió
• 250g mazsola

Elkészítés:  Vajat a cukorral,vanillincukorral,tojásokkal,rummal és a fahéjjal elkeverjük.Óvatosan hozzádjuk a sütőporral elkevert lisztet.A mazsolát és a  mandulát is hozzádjuk,a tésztát egy kivajazott formába öntjük.Sütés után a kuglófot hagyjuk kihűlni.A vaniliás porcukorral megszórva tálaljuk.

Sütési hőmérséklet:

Elektromos sütő:160-170 fok

Légkeveréses sütő:150 fok

Gáz:2. fokozat

Sütési idő:kb.85-90 perc