Egyél finomakat
Epres joghurtos torta
Hozzávalók:
- 1 kész piskótakarika
Krém:
- 50 dkg eper
- 1 tasak zselatin
- 2 pohár natur joghurt
- 10 dkg porcukor
- 1 vaníliás cukor
- 3 dl tejszín
Díszítés:
- 5 cl tojáslikör
- 1 tasak habfixáló
Elkészítés: A piskótakarikát 2 lapba vágjuk.Az epret megmossuk és negyedeljük.A zselatint 3 ek. vízzel elkeverjük,majd felmelegítjük.A joghurtba belekeverjük a cukrot,vaníliáscukrot és a zselatint.Felkeverjük a tejszínt,az eperrel együtt a joghurthoz adjuk.A krém felével megtöltjük a tortát,majd a másik felével bevonjuk.A tojáslikört elkeverjük a habfixálóval,és ezzel díszítjük a tortát.